ASD偏食男児【G7】学校給食で世界の食を学んでいた！

『G7』って何の略？

2023年5月19日〜21までの広島サミットに合わせて学校給食が特別な献立だった。Group of Seven（グループ・オブ・セブン）の略で、フランス・アメリカ・イギリス・ドイツ・日本・イタリア・カナダ（議長国順）の主要7か国首脳会議（先進7か国首脳会議）と給食だよりで教えていたので旧暦の端午の節句のうちに振り返ってみる。

『世界の料理』を知る良い機会

G7サミット参加国の料理が給食に登場！と息子も特に楽しみだった一週間♪そして保護者二人が一番驚いたのが『アメリカ』のチキンガンボライス！ごめん…勝手になんだけど本当に勝手に『アメリカ＝ハンバーガー』だと思ってた…。日米首脳会談でハンバーガーだった記憶もあるし…。次に驚いたのが、日本の味噌カツ。ごめん…広島でも東京でもなく名古屋（親戚もいるし名古屋も味噌カツも大好き）とは思わなかった…。「日本は何だと思う？」と聞いて「寿司！」と即答した世帯主にも驚いたけど。ちらし寿司ならともかく握り寿司は色々と無理だよね？太巻きすら出たことないし…。給食だよりを見ながら本当に優良献立だと実感。予算範囲内で給食を美味しく楽しく考え、作り、運んでくださる方々と食材に感謝の「いただきます と ごちそうさまでした」を伝えたい！

🇫🇷フランス🍇

ご飯・牛乳・白身魚の香草焼きラタトゥイユがけ・コーンポタージュ・ぶどうゼリー

🇺🇸アメリカ🍔

ご飯・チキンガンボライス・牛乳・コールスローサラダ・パインアップル

🇬🇧イギリス🐠

黒パン・牛乳・フィッシュ＆チップス・ミニトマト＆ブロッコリー・スコッチブロス風スープ

🇩🇪ドイツ🌭

ソーセージセルフドック・牛乳・ザワークラフト・グラーシュ（牛肉と野菜/パプリカパウダー）

🇯🇵日本🍣

ご飯・牛乳・味噌カツ・ボイルキャベツ・すまし汁

🇮🇹イタリア🍅

コッペパン・牛乳・ペンネアラビアータ・イタリアンサラダ・パンナコッタ

🇨🇦カナダ🍯

ご飯・牛乳・チキンのメープルソースがけ・ブロッコリーサラダ・サーモンチャウダー

給食の写真は撮れなかったので『夏越の祓え』前の大掃除で見つけた日本らしいミニ食品サンプルでお届け！
☆ハンバーガーを時には解体して食べることを表現する為に購入した100円ショップの『バーガーセット』
☆こども発達支援センター療育園の夏祭りでGETした金魚掬いならぬ『お寿司掬い』まぐろ・軍艦うに・玉子の三貫
☆歯医者さんの福引でいただいた『軍艦いくらとお茶』消しゴムミニチュア日本製（実寸大500円玉玩具に乗せ撮影）
お寿司に興味がなく口にしたこともなく祖父母宅で『握り寿司』だけは目にしていた頃に何を基準にして掬ったのかは今でも不明…。ここ一年間の成長は、ハンバーガーや握り寿司が安定して外食できるようになったこと！
子ども達の困りごとが改善できる糸口と繋がりに今日も一日ありがとう💕ありがとう💕ありがとう💕

※本家本元のドメイン名とサーバーを変更中です。ドメイン変更は楽ですが、サーバーは一年で容量オーバーしたため少し時間が掛かっています。マルチドメイン対応で徐々に移転中です。こちらのサイトもいずれ療育関係に役立てばと思い構築中です。新しい人間関係が広がればそんな機会に恵まれるかもと期待中の管理人だったりします。